Gelée de sureau

$7.00

Bien que le sureau sauvage soit très commun et que l’arbuste fasse l’objet d’une culture importante, le fruit est encore peu connu ici.

Récolté pour ses propriétés médicinales depuis la nuit des temps, le sureau fait une percée timide sur nos tables, mais ceux qui le découvrent l’adoptent!

La gelée de sureau présente un goût et une texture uniques. Ses notes de fruits rouges acidulés tranchent avec le côté particulièrement soyeux qu’elle présente en bouche et en font une gelée artisanale exquise.

Les gourmands apprécieront le goût festif et la texture délicate de la gelée de sureau au petit déjeuner, mais aussi dans une foule de recettes salées.

-EN SANDWICH GOURMAND

-EN ACCOMPAGNEMENT DE FROMAGES

-AVEC LE FOIE GRAS ET LES PÂTÉS

-DANS UN GÂTEAU ÉTAGÉ AU CHOCOLAT

Ingrédients : Sureau, eau, sucre biologique, pectine de fruits et acide citrique.
Format de 190 ml.